麹チーズケーキは、麹の優しい甘さとしっとりとした食感をお楽しみいただける、無添加・グルテンフリーのチーズケーキです。
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いちじくや干柿、くるみを細かく刻んでぎっしりトッピングした、里山の素材を存分にお楽しみいただける麹チーズケーキです。
プレーンなタイプの麹チーズケーキです。麹のふわっと優しい香りをよりお楽しみいただけます。
麹チーズケーキの３つの特徴
1.“これは使わない”の選択をしています。
主原料となる酒米「五百万石」は栽培期間中、無農薬・化学肥料不使用で栽培しています。またケーキの製造にあたっては合成添加物不使用で、使用する食材も身体への負担感が低いものを中心に選択しています。
また、小麦をつかわずグルテンフリーです。
2.“しっとり”と“ぎゅっ”を一緒に味わってください。
棚田の酒米を麹にするところから始まり、幾重にも人の手をかけ焼き上げた麹チーズケーキ。しっとりとした食感と同時に、美味しさがぎゅっと詰まっていると、食された方から好評をいただいています。
3.里山の四季の恵みがたっぷり入っています。
干し柿、くるみ、栗、イチジクなど、トッピングでも里山の季節感をお愉しみいただけます。春の蕗、初夏の梅など、季節限定の素材と出会うこともできます。“自然を食べる”そんな麹チーズケーキです。
お客様の商品レビュー
・友人の誕生日に贈りました。化学物質過敏症で、食品添加物を避けている方ですが、とても美味しかったと喜んで頂けました。メッセージも喜んで貰え、メッセージを添付できるサービスも、有り難かったです。 （女性）
・私もその友人も、日頃からなるべくオーガニックの食材を使用したものや、化学調味料などの添加物やトランス脂肪酸・白砂糖などなど、できる限り使われていないものを選んでおり、それでいて美味しいものがあればいいよねっ！と日頃から言っていたので、この麹チーズケーキは最高でした！（女性）
・届いた商品を主人とワクワクしながら開けると、本当に美味しそうなケーキで、ほんのり麹の優しい香りがしました！私も一口頂きましたが、口にいれた瞬間に麹の優しい甘さ、いい香りが口いっぱいに広がり、とっても感動しました♪素敵な商品をありがとうございます。（女性）
（株）U・STYLE
新潟のデザイン会社。WEBや冊子などのグラフィックデザインに加え、新潟市の鳥屋野潟や上越市安塚にて、地域の素材を磨いて発信する地域ブランディングに取り組んでいます。
HP : https://u-style-niigata.com/
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